環○和(わわわブログ)

群馬の山奥で無農薬無化学肥料の野菜を育ててます♪ 新米百姓のふんばり日記です。

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冬将軍めっ!!

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土が凍って菜っぱの収穫ができないじゃないか。

久しぶりのほうれん草です。

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2010/01/14(木) 14:01:46 コメント:1  同じキーワードの記事へ: ほうれん草

素敵な助っ人

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昨日とても強力な助っ人がきてくれました!!

野菜を届けているみのりが丘の皆さんです。
寒い中せっせとほうれん草の除草をしてくれました。
本当に助かります!ありがとうございました。
厳寒期に向かうこの季節に除草をすると春先ほうれん草が伸びるとき根元に絡まらず収穫がとても楽になります。
また、草に栄養をとられずにのびるので生育も早くなります。

お昼ご飯は豚汁。
大きなお鍋にうちの野菜をたくさん入れて、持ってきてくださったお肉と焼き豆腐も入れて、仕上げに今年の春仕込んだ麹がたっぷり入った甘口の味噌で仕上げました。
おにぎりやお漬け物サラダなど持ち寄って大満足なお昼ご飯でした!



畑仕事をしていると一人では手が回らなくて諦めてしまう部分がたくさんできてしまうので、
こういった援農本当に助かります。

援農してみたい!という方がいらっしゃいましたらぜひ連絡お願いします!


みのりが丘の皆さん寒い中本当に本当にありがとうございました!
これからも美味しい野菜が届けられるように頑張ります(^-^)/

2009/12/10(木) 09:52:51 コメント:0  同じキーワードの記事へ: ほうれん草 作業 交流

間引き菜

20090319085130
ハウスで2回目に播いた菜っぱがちょっと大きくなりました。

ぼかし肥料(昨年作ったもの)を畝間(野菜の間)にほどこし土と混ぜるように平らにならす。
草が生えてきているので耕すことで除草効果もあります。


午前中に水をあげて夕方間引きをしました。

小松菜、二十日大根、ほうれん草、京菜、ルッコラ…おまけの大豆もやし(笑)
サラダにすると一口ずつ味が違って面白い(*^-^)b


あまりにも小さいので輸送が出来ないことと、ボール一杯きれいにするのに15分くらいかかるのでこれは自家消費しかできないです。

食べたい人は遊びに来て下さい★タイミングが合えば(←これが大切)たべられます(^O^)/

2009/03/19(木) 08:51:32 コメント:0  同じキーワードの記事へ: 台所 小松菜 二十日大根 ほうれん草 京菜 ルッコラ
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