環○和(わわわブログ)

群馬の山奥で無農薬無化学肥料の野菜を育ててます♪ 新米百姓のふんばり日記です。

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ふれあい朝市

20100109164753
明日は恒例のふれあい朝市♪…恒例と言っても体調不良や私用で今回3回目の出店です。

雪が降ってしまったので今回の野菜は根菜ばかり。

加工品は猪の煮込み料理と
鹿のスヘアリブの炭焼と
天然酵母で仕込んだアジョワンシード入りのナンと
紫大根の浅漬けです。

猟期に入りご近所の大工さんが野獣をたくさんとってくるので家庭内自給率かなり高い。

先日、鹿の解体を手伝ってきたのでもうちょっとしたらアップします。


写真は猪シチューオムライスです。卵、チーズ、塩、スパイス以外は吾妻産です(*^-^)b

2010/01/09(土) 16:47:55 コメント:5  同じキーワードの記事へ: 交流 風景 動物 朝市
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コメント

すんげぇの食べてんね!

猪、鹿…

さすがだ(笑)


ってか明けましておめでとうございます(/ ̄∀ ̄)/

最近、衣織の肌の為、砂糖を禁止されてるので、サツマイモ万歳な日々です。
干し芋って結構高いんね。テマヒマかかってるんか。
でも~そろそろ飽きた…焼き芋が食べたいゎぁ。
  1. 2010/01/09(土) 21:56:54 |
  2. URL |
  3. ぃぉmama #-
  4. [ 編集]

明けましておめでと
(^∀^)ノ

うちのじーちゃんも狩猟するからほぼ毎日猪や鹿捕れてるよ~☆
てかうちらはあんま食べないけどね
( ̄○ ̄;)

獣肉を料理するなんて、さすがだわ
(o^∀^o)
なんかマサさん野菜毎日頑張ってんね♪

あたしも早寝早起き頑張ろ~
なかなか早起きが出来ないよね
p(´⌒`q)
  1. 2010/01/10(日) 00:59:22 |
  2. URL |
  3. メイユイ母 #-
  4. [ 編集]

masaやん!
それ猪シチューオムライスちゃう!

画像のシチューがmasaさんの愛犬サブさんに見えるのは我が家のパソコンの不調のせいでしょうか…?(笑)
  1. 2010/01/11(月) 14:14:03 |
  2. URL |
  3. y #qjsITxmk
  4. [ 編集]

ど~も~

先日はどうも~
ブログ発見しました!!
ちょくちょく覗かせていただきます!!
  1. 2010/01/12(火) 19:45:09 |
  2. URL |
  3. かい #-
  4. [ 編集]

おじゃまします。

ふれあい朝市にて、里芋を一袋お譲り頂きましたメガネのおかあちゃんです。

ブログ、遡って読ませていただきました。

おいしいもので人を笑顔に出来るのって、素敵なお仕事ですよね・・・
#果たして私の仕事は誰かを笑顔にしているだろうか?ムムムムム

いつかゆっくりお話を伺ってみたいと思ってしまいました。
またふれあい朝市でお会いできますように。
ではでは♪
  1. 2010/01/15(金) 21:53:57 |
  2. URL |
  3. もうふちゃん #f68OX3vE
  4. [ 編集]

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