環○和(わわわブログ)

群馬の山奥で無農薬無化学肥料の野菜を育ててます♪ 新米百姓のふんばり日記です。

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5月29日野菜セット

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雨が降りそうだったので珍しく車庫の中でセット作りしました。

今日はなんといっても蕪!!ツルンとした白い玉が見事に育っていました!先週の群馬町の蕪とはえらい違いです。

さっそく夕ご飯に塩茹でして食べてみると歯ごたえ良く甘く美味しい!昨日買ったアンチョビとケーパーを添えてほかにもラディッシュ、葉人参、日野な蕪、も塩茹でして一皿にしました。
あと、朝から牛すね肉を自家製トマトピューレで煮込んでおいたのでそれも美味しくいただきました!
あぁ、満足。

さて、皆さんお待ちかねの玉ねぎがセットに入り始めました!実は私まだ玉ねぎ食べてないのですf^_^;
葉っぱが軟らかいのでそちらも香味野菜として使っていただけると嬉しいです。

2009/05/28(木) 22:04:38 コメント:0  同じキーワードの記事へ: 野菜セット
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